樱桃布丁派的做法_生活常识网

樱桃布丁派的做法 超棒甜品小吃食谱分享,口水根本停不下来 材料:派皮,樱桃布丁馅、牛奶80克、淡奶油80克、蛋黄1个、糖20克、吉士粉5克、新鲜樱桃150克。 …

樱桃布丁派的做法 超棒甜品小吃食谱分享,口水根本停不下来 材料:派皮,樱桃布丁馅、牛奶80克、淡奶油80克、蛋黄1个、糖20克、吉士粉5克、新鲜樱桃150克。 做法: 1、将派皮擀成0、6CM厚的长方片; 2、移至烤盘上,按压紧实后刮去多余的边缘; 3、用叉子叉出

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      樱桃布丁派的做法


    超棒甜品小吃食谱分享,口水根本停不下来


    材料:派皮,樱桃布丁馅、牛奶80克、淡奶油80克、蛋黄1个、糖20克、吉士粉5克、新鲜樱桃150克。

    做法:
    1、将派皮擀成0、6CM厚的长方片;
    2、移至烤盘上,按压紧实后刮去多余的边缘;
    3、用叉子叉出均匀的气孔;
    4、表面垫上烤纸,中间压上一层黄豆,烤箱预热,中层,190度,上下火,烤制25-30分钟,烤制20分钟后,可将黄豆撤出,再烤10分钟即可;(烤过的黄豆不要扔了,有啥用咧?卖个关子,且听下回分解)
    5、将樱桃洗净,用吸管去核;
    6、将所有的樱桃都清理好备用;
    7、牛奶、淡奶油、糖搅匀后小火加热至刚刚沸腾时离火,趁热倒入打散的蛋黄,搅拌均匀;
    8、加入5克吉士粉搅拌均匀;
    9、将布丁液过滤一遍;
    10、将烤好的派皮取出;
    11、将布丁液倒入派皮中,八分满;
    12、再均匀的摆上樱桃,烤箱预热,220度,中下层,上下火,30-35分钟。                                                                                                

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